കോശങ്ങളുടെ നിർമ്മാണ ബ്ലോക്കിന് മതിയായ ശക്തി നൽകാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ള പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയാണ് പശുവിൻ പാൽ. ഇതിൽ ഒമ്പത് അവശ്യ അമിനോ ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവ അവയുടെ അവിശ്വസനീയമായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും കേടായ കോശങ്ങളെയും ടിഷ്യുകളെയും നന്നാക്കുന്നതിനും പശുവിൻ പാൽ അത്യാവശ്യമാണ്.
കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ബി, പ്രത്യേകിച്ച് വിറ്റാമിൻ ബി 2, കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകൾ, എ, ഡി, ഇ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിലയേറിയ നിരവധി പോഷകങ്ങളുടെ ഉറവിടമാണ് പാൽ.